投稿邮箱:price@chinadevelopment.com.cn
  • 点击搜索

2017年4季度滨州滨城区主要商品价格形势分析

2018-01-05 11:28     中国发展网

据山东省滨州市滨城区物价局价格监测,2017年第4季度滨城区粮食价格有升有降,面粉价格水涨船高,生猪出栏价格微涨,鸡蛋价格一路上涨,蔬菜价格涨跌互现,趋于稳定。

原粮价格有升有降。四季度,滨城区黄河三角洲粮食批发市场小麦平均价格为1.28元/斤,环比上涨4.92%;玉米平均市场价格为0.86元/斤,环比下降2.27%。

面粉价格水涨船高。小麦价格上涨,作为下游副产品的面粉价格同步跟升。据调查,麦粉价格同步上涨,主要是受需求增加和货源减少双重因素影响,具体原因分析如下:一是需求增加。随着天气的转冷,昼夜气温降低,居民面食消费增加,而小麦和面粉通常属于互助关系,面粉需求增加拉动麦价上涨,麦价上涨带动面粉价格提升。二是货源减少。在粮食交易市场中农户通常存在“卖跌不卖涨”的心理,8月以来小麦价格不断上涨,各方惜售心理不断的加重。随着市场粮源逐渐减少以及春节的到来,预计后期麦价依旧高挺。

生猪出栏价格微涨。四季度生猪出栏价6.95元/斤,较上季度6.92元/斤上涨0.43%。10月份生猪市场出栏平均价格为6.7元/斤,11月份生猪市场出栏平均价格为6.76元/斤,12月份生猪市场出栏平均价格为7.4元/斤,五花肉均价12.1元/斤,较上季度微涨0.6元/斤。双节对猪价的支撑作用不强,且多数养殖户期待节日卖个好价钱,生猪出栏量也有所增加,屠宰企业采购无难度,自然会压价,导致猪价呈现出稳中伴跌的走势。双节过后,生猪价格保持平稳。进入立冬节气之后,滨城区冷空气应景而来,呼呼的偏北风吹得人瑟瑟发抖,气温骤降,人们食欲增加,猪肉进入消费旺季,价格稳中微涨。12月份随着元旦的临近,生猪价格涨势明显。

鸡蛋价格一路上涨。10份鸡蛋价格重归跌势,均价在4.21元/斤,11月份保持稳定,11月下旬开始呈现快速上涨的趋势,12月滨城区鸡蛋均价在4.8元/斤左右。据分析,10月份价格下滑的主要原因还是供需方面的矛盾,一方面中秋前期仍有部分养殖户看涨,加之天气转凉,更有利于鸡蛋保存,市场有一定存货,再加蛋价开始有下滑趋势后,养殖户急于出货,因此造成货源稍有积压。而需求方面,食品厂备货逐渐接近尾声。后期快速上涨,主要有以下几个原因:一是天气转凉,以鸡蛋等能产生高热量的肉蛋消费逐渐增多,市场供需矛盾促使价格有所上行;二是低温延长了鸡蛋的存储时间,加之养殖户对圣诞、元旦及春节季节性消费需求的预期看好,惜售情绪渐浓,导致产区价格上涨,从而终端零售价格也水涨船高。三是上半年鸡蛋价格持续低位,养殖户淘汰蛋鸡,造成蛋鸡养殖存栏量有所降低,另外养殖户养殖亏损,补栏意愿不强,造成蛋供应量减少。预计后期,随着天气进一步转凉,加上节日临近,鸡蛋价格还有小幅上涨的可能,但总体涨幅不会太大。

 蔬菜价格涨跌互现,趋于稳定。本季度受气候影响,蔬菜进入传统高价期,今年滨城区未受雨雪冰雹及雾霾天气影响,监测的22种蔬菜,10月份平均零售价格为2.38元/斤,平均零售价格为2.25元/斤,平均零售价格为2.14元/斤,均价不涨反跌。南方生产的芸豆、豆角、莴苣等也比常年偏低。据分析,这跟国家政策有关,国家大力扶植蔬菜产业,大棚数量持续增加,货物充足,且冬季农民手里有大量的白菜、萝卜、菜花,市场总体供大于求。

(滨州市滨城区物价局  张文华、常辉辉)

【责编:高杨】
  • 微笑
  • 流汗
  • 难过
  • 羡慕
  • 愤怒
  • 流泪