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临沂生猪价格“难抬头” 现已跌破养殖成本

2018-05-18 11:18     中国发展网

据山东省临沂市价格监测中心市场价格监测,临沂市生猪价格现已跌破养殖成本,养殖户已处于亏损阶段,为掌握生猪养殖成本收益的最新情况,市价格监测中心迅速开展全市生猪价格应急监测,目前生猪价格整体呈现持续小幅走低态势。

监测数据显示,4月份以来,临沂市生猪价格持续下跌:5.16日临沂市生猪收购均价为4.78元/500g,与上周均价下跌1.04%,较上月同期下跌4.59%;较4月份均价4.99元/500g下跌4.21%。以临沂新程金锣肉制品集团有限公司的生猪平均收购价为例:5.15日平均收购价格为4.4元/500g,与上月同期4.75元/500g相比下降了0.35元/500g,环比下跌7.3%,目前养殖户已处于亏损阶段,按当前价格、不计入人工成本的话,每出栏一头生猪就亏损200-300元,据养殖户了解,生猪价格后期上涨乏力,为减少亏损,将逐步减少养殖数量。

临沂市物价局分析认为生猪价格的持续走低与以下原因有关

一是产能过高,供大于求。2017年下半年以来一些规模养殖户和养殖企业扩张加速,生猪产能持续恢复,生猪出栏量逐渐增加,养殖户对生猪价格上涨预期过高,压栏待涨,导致生猪集中出栏,短期内生猪供应过量,虽然屠宰销售量有所提升,但市场整体呈现出供大于求的局面,导致生猪价格持续下跌。

二是市场需求疲软。随着生活水平的不断提高,人们的生活需求已发生多样化,猪肉不再是居民消费的主要商品,牛肉、羊肉等高端肉制品逐渐被消费者青睐,猪肉市场需求逐步降低。

三是外地猪价格冲击影响。从全国来看,生猪养殖大省河南、东北三省等地生猪价格下跌程度更重,外省低价猪的涌入进一步推动了临沂市生猪价格持续走低。

随着规模化养殖逐步规范,生猪补栏量与出栏量比例将趋稳,年内生猪价格季节性周期底部将形成,尽管生猪大周期依然向下,但随着气温回升不利于大猪生长及加工企业备货需求提升,本月下旬生猪价格有望触底反弹。但从短期来看,目前的消费端并没有明显的提量,因此短期的猪价有可能反弹几天后就后劲不足,停止上涨,因此建议养殖户切勿过度期待本次反弹幅度,要保持合理节奏和体重出栏,避免集中压栏而导致的集中出栏现象。下一步临沂市应加强市场价格监管机制,着力将价格调控与市场保险有机结合,按照“政府引导、市场运作、自愿参与、公开公平、统筹协调、稳步发展”的原则,以及“保基本、抓重点、稳供给”的工作思路,为生猪养殖行业提供市场价格风险保障,切实保障养殖户的根本利益。

(临沂市价格监测中心  刘海龙)

【责编:高杨】
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